Chocolate cookie balls! | Μπουκιές μπισκότου με επικάλυψη σοκολάτας!

Ingredients | Υλικά

1. milk chocolate | κουβερτούρα γάλακτος
2. 100 gr butter | 100 γρ βούτυρο
3. 250 gr bisquits (animal crackers type) | 250 γρ μιράντα παπαδοπούλου
4. mini marshmellows (optional) | μίνι μαρσμελόους (προεραιτικά)

Instructions | Εκτέλεση

1. Put the bisquits in the blender and blend until they are crumbs. | Βάλτε τα μπισκότα στο μπλέντερ και ανακατέψτε μέχρι να γίνουν ψίχουλα.
2. Melt the butter. | Λιώστε το βούτυρο.
3. In a bowl mix the biquit and the butter. | Σε ένα μπολ ανακατέψτε τα μπισότα με το βούτυρο.
4. Mix with your hands and start making small balls. | Ανακτέψτε με τα χέρια και σχηματίστε μικρά μπαλάκια.
5. Put the little balls in a tray and in the freezer for about 2-3 hours. | Βάλτε τα μπαλάκια σε ένα ταψάκι και στην κατάψυξη για 2-3 ώρες.
6. Melt the chocolate. | Λιώστε τη σοκολάτα.
7. Remove the balls from the freezer and put them one at a time in the melted chocolate until it's covered and them back in the tray. On each ball you can put any topping you want I put mini marshmellows. | Βγάλτε το ταψί από την κατάψυξη και ρίχνετε ένα-ένα τα μπαλάκια στη σοκολάτα με προσοχή ώστε να καλυφούν καλά και τα βάζετε πάλι στο ταψάκι. Μπορείτε να διακοσμίσετε τα μπαλάκια όπως θέλετε εγώ επέλεξα μικρά μαρσμελόους.
8. Put the tray back in the freezer for at least 4 hours. | Βάζατε το ταψάκι πάλι στην κατάψυξη για τουλάχιστον 4 ώρες. 
9. Then you can preserve them in the fridge. | Μετά διατηρούνται στο ψυγείο.